ヘルシーで美味しい！ごぼうが愛される街TOP3

ごぼうといえば、食物繊維が豊富で健康にも良い野菜として知られていますよね。炒め物や煮物、さらにはスナックなど多様な料理で親しまれているごぼう。そんなごぼうが特に多く消費されている都市をご紹介します！今回は、日本全国でごぼう消費量が最も多い都市トップ3をランキング形式でお届けします。それぞれの都市でどんな理由からごぼうが愛され、どんな観光スポットが魅力なのかも一緒に見ていきましょう！

1位 盛岡市(1,954g)

盛岡市が堂々の1位に輝いた理由は、その郷土料理にあります。ごぼうを使った「きりたんぽ」や「ごぼう天そば」など、盛岡の家庭料理にはごぼうが欠かせない存在です。観光では、盛岡城跡公園が歴史的なスポットとして人気。四季折々の美しい景色が楽しめるこの公園は、リラックスしたい旅行者にぴったりです。さらに、盛岡冷麺などのご当地グルメも豊富で、食べ歩きも楽しめます！

2位 大分市(1,898g)

大分市がごぼう消費量第2位にランクイン！大分は「ごぼうの天ぷら」が名物で、地元の食卓にはよく登場します。また、豊富な温泉地としても有名な大分。別府温泉や湯布院は国内外から多くの観光客が訪れ、リフレッシュできる旅が楽しめます。温泉につかりながら、地元のグルメを味わう旅は、大分ならではの贅沢な過ごし方です。

3位 青森市(1,875g)

青森市は、寒冷地で育つごぼうが地元でよく消費されています。青森の食文化に根付いている「いも煮」や「けの汁」などの郷土料理にはごぼうがふんだんに使われています。観光では、「青森県観光物産館アスパム」がおすすめです。地元の特産品やお土産が充実しているだけでなく、展望台からは青森湾の美しい景色を一望できます。アスパムで青森の魅力を感じながら、ごぼう料理を楽しんでみてください！

まとめ

日本全国でごぼうを多く消費している都市トップ3をご紹介しました。どの都市も、郷土料理や文化の一部としてごぼうが深く根付いています。また、それぞれの都市には魅力的な観光地があり、訪れる価値が十分にあります。次の旅行先を探しているなら、ぜひこれらの都市で、ごぼう料理と観光を一緒に楽しんでみてください！

参考/家計調査（二人以上の世帯）　品目別都道府県庁所在市及び政令指定都市